Hướng dẫn làm tôm chiên nước cốt dừa mới lạ

Loading...

Hướng dẫn làm tôm chiên nước cốt dừa mới lạ

Món tôm chiên nước cốt dừa có hương vị béo béo của nước cốt, vị ngọt và đậm đà của thịt tôm. Nếu bạn đang muốn tìm một món ngon mới để chiêu đãi bữa cơm gia đình thì hãy tham khảo hướng dẫn làm tôm chiên nước cốt dừa tuyệt vời này nhé!

huong dan lam tom chien nuoc cot dua moi la (1)

Cách làm món ngon từ tôm này khá đơn giản và dễ thực hiện. Trước tiên các bạn cần phải:

Chuẩn bị các nguyên liệu chế biến tôm chiên nước cốt dừa

  • 500gr tôm tươi
  • 250ml nước cốt dừa
  • 40gr xốt mayonnaise
  • 30gr bột ngô
  • 150gr bột chiên xù
  • 40gr đường
  • 10gr rượu nấu ăn
  • Các gia vị thường dùng khác: muối, tiêu

Hướng dẫn làm tôm chiên nước cốt dừa ngon tuyệt

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu thì chúng ta sẽ cùng bắt tay vào các bước chế biến món chiên hôm nay:

Bước 1: Tôm các bạn đem bóc vỏ, cắt đầu và chỉ đen, rửa sạch. Sau đó đem tôm đi ướp với muối, tiêu rồi để yên tôm trong 15 phút cho ngấm gia vị

huong dan lam tom chien nuoc cot dua moi la (2)

Bước 2: Chuẩn bị một chảo để chiên lên bếp và đổ lượng dầu vừa đủ để chiên tôm. Các bạn cũng cho bột ngô và bột chiên xù ra những chén riêng. Thực hiện theo các bước lăn tôm qua bột chiên xù rồi đến bột ngô, sau đó thả tôm vào chảo dầu đang sôi để chiên. Đun với lửa vừa trong khoảng 3 phút cho tôm chín và có màu vàng nâu rồi vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.

huong dan lam tom chien nuoc cot dua moi la (3)

Bước 3: Tiếp theo các bạn bắt một chảo khác lên bếp và đổ nước dừa vào cùng với đường, đun với lửa vừa và đồng thời khoáy đều hỗn hợp để đường tan trong nước cốt.

Bước 4: Công đoạn cuối cùng của cách làm tôm chiên nước cốt dừa là các bạn cho tôm vào chảo, đổ từ từ xốt mayonnaise và khoáy đều. Đun tiếp trong ít phút rồi vớt tôm ra đĩa trở lại, chan thêm chút nước cốt dừa béo ngậy lên mặt tôm.

huong dan lam tom chien nuoc cot dua moi la (4)

Một số mẹo nhỏ chế biến món ngon từ tôm:

  • Tôm chiên nước cốt dừa này sẽ ngon hơn khi chúng ta dùng kèm với rau xà lách, cà chua, dưa leo và rau thơm.
  • Trong quá trình chế biến, các bạn nên để lửa vừa phải để tôm có thể chín kỹ và không bị cháy. Đồng thời khi đun nước cốt dừa và đường cần khoáy thật đều để đường được tan hết với nước cốt.

Hy vọng với hướng dẫn làm tôm chiên nước cốt dừa hôm nay có thể đem đến cho các bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức.

Theo tạp chí tamsuphunu.com

Loading...