Công thức làm gà hầm cay kiểu Hàn miễn chê

Loading...

Công thức làm gà hầm cay kiểu Hàn miễn chê

Món gà hầm cay rất thích hợp dùng trong những dịp trời đang vào mùa mưa như thế này, với hương vị hấp dẫn, thơm ngon của thịt gà kết hợp cùng với vị khoai tây bùi bùi và ớt xanh cay cay tạo ra sự hòa quyện tuyệt dịu.

Chỉ cần bỏ chút thời gian, các bạn sẽ có một món ăn miễn chê để chiêu đãi cả nhà của mình, hãy cùng tạp chí tamsuphunu.com hôm nay vào bếp để ghi lại công thức làm gà hầm cay kiểu Hàn này nhé!

Các nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1kg cánh gà hoặc đùi gà
  • 3-4 củ khoai tây
  • 2 củ hành tây cỡ trung
  • 2 quả ớt xanh
  • 1/4 chén nước sốt ớt cay
  • 1/4 chén xì dầu
  • 1/4 chén tỏi băm
  • 1/4 chén bột ớt
  • 2 nhánh hành lá

Các bước thực hiện món gà hầm cay kiểu hàn:

Bước 1: Thịt gà mua về các bạn rửa sạch rồi đem chặt thành những miếng vừa ăn.

Hành tây thì bót vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

cong thuc lam ga ham cay kieu han mien che (3)

Bước 2: Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một tô nhỏ rồi cho xì dầu, bột ớt, tỏi băm, sốt ớt cay, đường. Sau đó trộn đều hỗn hợp để khi mềm, mịn là được.

cong thuc lam ga ham cay kieu han mien che (1)

Bước 3: Các bạn tiếp tục cho thịt gà và hành tây vào hỗn hợp đã trộn ở trên và để khoảng 15 phút để thịt được ngấm gia vị.

Bước 4: Sau đó, các bạn chuẩn bị một nồi hầm lên bếp, cho thịt gà vừa ướp vào nồi cùng 2 chén nước lọc, rồi nấu với lửa lớn trong khoảng 20 phút.

cong thuc lam ga ham cay kieu han mien che (4)

Bước 5: Trong khi nấu thì các bạn chuyển qua gọt khoai tây, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Ớt xanh và hành lá các bạn cũng rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 6: Sau khi thịt gà đã chín thì các bạn cho thêm khoai tây, ớt xanh vào nồi. Khoáy đều rồi đậy nấp và nấu tiếp khoảng 20 phút với lửa vừa.

cong thuc lam ga ham cay kieu han mien che (5)

Bước 7: Cuối cùng các bạn mở nấp và nấu tiếp với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút, đến khi nước trong nồi đã cạn bớt và sệt lại là chúng ta đã hoàn tất món gà hầm cay kiểu Hàn rồi đấy.

cong thuc lam ga ham cay kieu han mien che (6)

Bước 8: Các bạn múc thịt ra đĩa và cho thêm ít hành lá nữa để thưởng thức cùng gia đình nhé.

cong thuc lam ga ham cay kieu han mien che (2)

Hướng dẫn cách làm gà hầm cay kiểu Hàn đơn giản và tuyệt ngon đúng không các bạn? Món ăn độc đáo này không chỉ ngon mà còn có màu sắc rất hấp dẫn đó.

Chúc các bạn thành công với công thức làm gà hầm cay kiểu Hàn hôm nay!

Loading...