Ăn gì để con thông minh – Danh sách thực phẩm mẹ cần nhớ

337
Loading...

Ước muốn lớn nhất của ba mẹ là sinh con ra được khỏe mạnh và thông minh. Chính vì thế trước khi mang bầu các mẹ đã tìm hiểu sách báo, internet về vấn đề ăn gì để con thông minh. Để các mẹ không phải mất nhiều thời gian để tìm hiểu tamsuphunu sẽ liệt kê những thực phẩm mẹ bầu nên ăn để con thông minh.

Xem thêm:

1. Thịt bò

an-gi-de-con-thong-minh-1

Giàu sắt, choline, đạm và nhiều chất dinh dưỡng có lợi, thịt bò là món ăn không thể thiếu giúp mẹ bầu và thai nhi khỏe mạnh đồng thời trí não phát triển cân đối.

2. Hải sản

Không chỉ là nguồn cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và thai nhi như canxi, phốt pho, sắt, muối vô cơ, tôm, cua, cá, ghẹ, sò, rong biển, tảo biển,… còn chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng có tác dụng kích thích sự sinh trưởng và phát triển đại não của thai nhi. Chính vì vậy, hải sản được xem là thực phẩm không thể thiếu để giúp mẹ bầu sinh con thông minh một cách hiệu quả nhất đấy nhé.

Loading...

an-gi-de-con-thong-minh-2
Đặc biệt là các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu… rất giàu omega 3 cần thiết cho não bộ của trẻ. Một nghiên cứu chỉ ra rằng các bà mẹ ăn ít hơn 2 bữa cá 1 tuần sinh ra những đứa trẻ có IQ thấp hơn so với những mẹ bầu ăn ít nhất 2 bữa cá 1 tuần. Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu cần ăn uống đủ chất, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, ít nhất là 3 bữa cá/ 1 tuần để có thể sinh con thông minh, khỏe mạnh hơn. Bởi trong cá có chứa rất nhiều axit béo omega-3 và DHA sẽ giúp thúc đấy quá trình phát triển trí não, cải thiện trí nhớ cho không chỉ thai nhi và cả mẹ bầu nữa đấy nhé. Các loại cá mà mẹ bầu có thể lựa chọn để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cá hồi, cá thu, cá cơm, cá ngừ,… Bên cạnh đó, vào 3 tháng cuối của thai kì, ngoài việc ăn đều đặn 3 bữa cá/1 tuần, các mẹ nên uống thêm dầu cá nhằm thúc đẩy sự phát triển toàn diện não bộ của thai nhi nhé.

3. Trứng

an-gi-de-con-thong-minh-3

Trứng được xem là thực phẩm rất giàu axit amin choline giúp kích thích não phát triển và tăng cường trí nhớ ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ăn ít nhất 2 quả trứng mỗi ngày sẽ cung cấp một nửa lượng choline cần thiết cho mẹ bầu. Trứng cũng chứa nhiều protein và sắt giúp tăng cân nặng ở trẻ. Sự thiếu cân khi sinh được cho là có liên quan tới chỉ số IQ thấp.
Các loại trứng mẹ bầu có thể lựa chọn để ăn gồm trứng gà, trứng chim cút, trứng vịt, trứng ngỗng. Tốt nhất mẹ bầu nên chọn những loại trứng sạch, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và luộc trứng chín để ăn hoặc chế biến thành trứng rán, làm nguyên liệu cho các món súp, món cháo, chứ tuyệt đối không được ăn trứng sống hoặc trứng chưa chín tới (trứng lòng đào) sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi đấy.

4. Sữa và sữa chua

an-gi-de-con-thong-minh-4

Mẹ bầu cần bổ sung thêm protein trong suốt thai kì, do vậy các mẹ cần liệt kê thêm sữa và sữa chua trong thực đơn của mình nữa nhé.

5. Đậu phụ

an-gi-de-con-thong-minh-5

Đậu phụ còn là nguồn protein và canxi tuyệt vời giúp bé yêu thông minh khi chào đời. Món tưởng chừng như đơn giản này lại có lợi ích thật tuyệt vời đấy. Trong 100g đậu phụ có thể chứa đến 400mg omega3, đáp ứng một phần không nhỏ nhu cầu về chất béo mỗi ngày.

6. Rong biển

an-gi-de-con-thong-minh-6

Không chỉ giàu axit folic, choline và omega-3; rong biển còn chứa một hàm lượng i-ốt rất cao giúp phát triển hệ thần kinh ở trẻ chậm đồng thời hỗ trợ sự phát triển não và tủy sống. Rong biển có nhiều loại với hương vị và kết cấu khác nhau để mẹ bầu thoải mái lựa chọn, tuy nhiên bà bầu cần tránh rong biển hijiki – loại rong biển nâu chứa nhiều a-sen có thể gây ngộ độc thai kỳ.

7. Nghệ tây

an-gi-de-con-thong-minh-7

Nghệ tây là một trong các gia vị có tác dụng đặc biệt đối với phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh. Việc tiêu thụ hỗn hợp sữa và nghệ tây trong thời kỳ mang thai sẽ giúp giảm bớt đau bụng thận và đau dạ dày cũng như giúp trẻ có xương chắc khoẻ và trở nên thông minh hơn.

8. Cải bó xôi

an-gi-de-con-thong-minh-8

Cải bó xôi chứa nhiều sắt giúp cung cấp lượng sắt cần thiết trong quá trình mang thai. Sắt giúp vận chuyển khí oxy đến tế bào não của thai nhi. Ngoài sử dụng những thực phẩm giàu sắt thì mẹ cũng có thể uống thêm sắt theo chỉ dẫn của bác sĩ.

9. Bí ngòi

an-gi-de-con-thong-minh-9

Bí ngòi là thực phẩm được những chuyên gia dinh dưỡng học liệt kê vào “sách đỏ” bởi đó là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, đặc biệt là bà bầu. Với bí ngòi, mẹ bầu có thể chế biết nhiều cách khác nhau như luộc, hấp, nấu canh, xào tôm hoặc làm xốt cho món mỳ Ý… bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng để giúp thai nhi thông minh hơn.

10. Súp lơ trắng

an-gi-de-con-thong-minh-10

Một bữa ăn súp lơ trắng sẽ cung cấp cho mẹ bầu khoảng 200mg omega3. Bên cạnh đó, súp lơ trắng có thành phần dinh dưỡng gồm có protein 3,5%; gluxit 4,9%; xenllulo 0,9%, và nhiều khoáng chất, vitamin ví dụ như: Canxi (26mg%); photpho (51mg%); sắt (1,4mg%); natri (20mg%); kali (349mg%), Betacaroten (40mg%); vitamin B1 (0,11mg%), vitamin C (70mg%) có tác dụng tốt cho mẹ bầu và thai nhi ngay từ những ngày đầu thai kì cũng như quá trình phát triển của bé trong bụng mẹ.

11. Rau bina

an-gi-de-con-thong-minh-11

Có lẽ, trong các loại rau màu xanh thì rau bina được xem là lành tính nhất chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và rất cho trí não cao nhất. Với rau bina mẹ bầu có thể chế biến thành các nhiều món khác nhau như nấu canh, xào, luộc,… để ăn đều đặn ít nhất 3-4 bữa/ 1 tuần để có thể cung cấp cho thai nhi nguồn axit folic, vitamin B, sắt phong phú nhé, trong khi những dưỡng chất này lại cực kỳ quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của trí não, giúp mẹ bầu sinh con thông minh hơn.

12. Các loại rau lá xanh đậm

an-gi-de-con-thong-minh-12

Cải xoăn, cần tây, súp lơ (bông cải) xanh, rau chân vịt,… những loại rau xanh đậm rất giàu sắt, folate và vitamin, đặc biệt là vitamin B – các dưỡng chất trên giúp não bộ của thai nhi phát triển khỏe mạnh.

13. Khoai lang

an-gi-de-con-thong-minh-13

Khoai lang, nhất là khoai lang vàng hay khoai lang màu carot chứa rất nhiều beta-carotene. Đây là tiền chất vitamin A – sẽ được chuyển hóa thành vitamin A khi đi vào cơ thể. Vitamin A không những tốt cho thị lực của trẻ, mà còn hỗ trợ mạnh mẽ cho sự phát triển hệ thần kinh trung ương.

14. Quả bơ

an-gi-de-con-thong-minh-14

Với hàm lượng axit folic cao hàng đầu, ăn bơ là cách tối ưu giúp bé tránh được những dị tật khuyết ống thần kinh. Đặc biệt, axit oleic – axit béo không bão hòa đơn chứa trong quả bơ giúp hình thành và duy trì myelin – lớp phủ bảo vệ quanh dây thần kinh của hệ thống thần kinh trung ương. Đó là lý do vì sao mẹ nên ăn nhiều quả bơ trong suốt thai kì và cả khi cho con bú.

15. Táo

an-gi-de-con-thong-minh-15

Táo là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C, trong 1kg táo có tới 540g vitamin). Hơn nữa vitamin C trong quả táo rất dễ được cơ thể hấp thụ đến 86,3%, giúp phòng ngừa ung thư rất tốt.
Ngoài ra trong quả táo còn chứa cả vitamin B, có thể phòng bệnh xơ cứng huyết quản, có tác dụng kiện toàn các mao mạch não. Táo khô có hàm lượng vitamin nhiều hơn táo tươi. Bên cạnh tác dụng trong việc phát triển não bộ thì táo còn có tác dụng phòng và chữa bệnh suy nhược thần kinh. Việc bà bầu ăn táo thường xuyên, điều độ mỗi ngày sẽ giúp thai nhi phát triển tốt đặc biệt là trí thông minh.

16. Quả hồ đào

an-gi-de-con-thong-minh-16

Quả hồ đào giàu axit linoleic và axit linolenic… có công dụng bổ não, ích trí, ngoài ra hồ đào còn có công dụng phòng và chữa bệnh thần kinh suy nhược, chứng suy giảm trí nhớ…

17. Quả việt quất

Các loại quả như việt quất, atisô, cà chua và đậu đỏ giàu chất chống oxy hóa. Chúng giúp bảo vệ mô não của thai nhi và giúp não phát triển.

an-gi-de-con-thong-minh-17
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin, khoáng chất, axit béo omega – 3 và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, quả việt quất từ lâu đã trở thành “thực phẩm vàng” không thể thiếu của mẹ bầu đấy nhé. Trong thời kỳ mang thai, nếu ăn quả việt quất thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu sinh con thông minh bởi nó có tác dụng kích thích sự phát triển bộ não, tăng cường trí nhớ rất hiệu quả. Không những thế, quả việt quất còn giúp mẹ bầu nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa cực tốt nữa đấy.

18. Bí ngô

an-gi-de-con-thong-minh-18

Bí ngô là loại thức ăn vừa ngon vừa bổ vừa giúp mẹ bầu sinh con thông minh một cách hiệu quả mà không phải ai cũng biết, với hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như beta – carotene, kali, các loại vitamin A,C,E, magie, kẽm, can xi, chất xơ, selen, sắt, protein, axit folic, omega 3,… bí ngô là thực rất tốt cho sự phát triển trí não của bé và góp phần bảo vệ mẹ bầu tránh xa chứng trầm cả, sự mệt mỏi khi bầu bí hay chứng đau đầu khá phổ biến.

19. Hạt óc chó

an-gi-de-con-thong-minh-19

Hạt óc chó Giàu omega-3 và các loại vitamin, vi chất dinh dưỡng khác, ăn hạt óc chó cực kì có lợi cho sự phát triển trí não của thai nhi. Ngoài hạt óc chó, mẹ cũng có thể bổ sung các loại hạt khác như đậu lăng, hạnh nhân,… cũng rất tốt cho bộ não của bé yêu.

20. Vừng đen

an-gi-de-con-thong-minh-20

Ngoài omega-3, vừng đen còn chứa hàm lượng lớn các hợp chất sesamolin và sesamin, vitamin B, vitamin E, magiê, sắt và các khoáng chất khác rất tốt cho tế bào thần kinh của thai nhi, chúng cũng giúp não bộ của thai nhi phát triển bền vững.

21. Hạt sen

an-gi-de-con-thong-minh-21

Hạt sen rất giàu canxi, đạm, photpho có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí. Với những lợi ích này, bà bầu đừng nên bỏ qua hạt sen vì chúng rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi.

22. Gạo lứt

an-gi-de-con-thong-minh-22

Với lớp vỏ cám nguyên vẹn, gạo lứt tốt hơn gạo trắng rất nhiều với hàm lượng vitamin B1, chất xơ, selen và chất chống oxy hóa cao. Ăn gạo lứt không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn có lợi cho sự phát triển não của bé yêu.

23. Hạt bí ngô (bí đỏ)

an-gi-de-con-thong-minh-23

Hạt bí ngô là một trong những món ăn vặt bổ dưỡng lại ít kalo cho bà bầu nên có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường trí thông minh cho bé để sau khi chào đời con bạn có thể phát triển ổn định. 30g hạt bí có tới 100mg omega3, cùng nhiều chất quan trọng khác như kẽm và sắt sẽ giúp bạn có một thai kì khỏe mạnh và em bé cũng sẽ khỏe, thông minh hơn.

24. Các loại hạt

an-gi-de-con-thong-minh-24

Hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt lanh,… và các loại hạt khô khác rất giàu selen. Đây là vi chất không thể thiếu trong sự phát triển và hoàn thiện não bộ của thai nhi. Ngoài selen, những loại hạt này còn chứa nhiều axit oleic cũng như các loại vitamin, khoáng chất khác.
Trong suốt thai kỳ, chế độ ăn uống, vận động, nghỉ ngơi và tinh thần của mẹ bầu đều có những ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Mong rằng những thông tin trên giúp các chị em chuẩn bị mang bầu, các mẹ bầu có thể trả lời được câu hỏi ăn gì để con thông minh một cách tốt nhất. Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và bé yêu thật thông minh.

Loading...
CHIA SẺ